كبسه الدجاج بصوص الصلصه الحار
عن الوصفة
كبسه الدجاج بصوص الصلصه الحار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- دجاج مقطع
- للبهارات (قرفه. هبهان.ملح.كزبرة)
- زيت و ثوم وفلفل
- 2 ملعقه صلصه طماطم و شطه حارة
- 1 كوب ارز بسمتي
- 4 اكواب ماء
- 1 بصله مقطعه شرائح
- لتتبيله الدجاج :
- 1/2 كوب ماء و ملح
- 3 ملاعق دقيق و كركم
طريقة التحضير
-
1
اولا: نسلق الدجاجه بالماء ونضيف البهارات والبصله و الزيت وتترك حتي نضج الدجاجه. يصفي الدجاج من الشوربه و يتبل و يحمر علي النار.
-
2
للكبسه : نصفي شوربه الدجاج من القرف والبصل والهبهان تضاف للشوربه الارز و القليل من الملح و تترك قبل ان تجف يجب اضافه صوص الصلصه الحار و بإضافه الصلصه و الثوم والفلفل الي الكبسه. وحتي ان تجف الكبسه و تقدم.بالهناء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
